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ISBN: 9783625109082
Este libro de cocina, editado por Gisa von Barsewisch y Rosemarie Kolep, ofrece una amplia variedad de recetas ligeras y saludables diseñadas para el consumo diario. Publicado originalmente en colaboración con la revista 'essen & trinken', destaca por su enfoque en una alimentación equilibrada sin renunciar al sabor. La obra incluye secciones especializadas en ensaladas y platos dietéticos, proporcionando consejos prácticos para mantenerse en forma y activo. Con 288 páginas repletas de ilustraciones y guías paso a paso, es un recurso ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados que buscan opciones bajas en calorías y nutritivas.
