Dieta cetogénica, recetas de 30 minutos (o menos)

Inhaltsangabe von Dieta cetogénica, recetas de 30 minutos (o menos)

«Dieta cetogénica, recetas de 30 minutos (o menos)» ist das Keto-Kochbuch von Martina Slajerova (Gaia Ediciones, Taschenbuch, 192 Seiten, Spanisch).

Die Autorin erklärt, worin die Ketose besteht, der Prozess, bei dem der Körper durch die Reduzierung von Kohlenhydraten und die Erhöhung von Fetten diese zu seiner Hauptenergiequelle macht. Von dort aus schlägt sie 100 kohlenhydratarme Rezepte vor, die in 30 Minuten oder weniger leicht zuzubereiten sind: Frühstück, Snacks, Suppen und Salate, Abendessen, Desserts und Getränke.

Erste Ausgabe 2018 veröffentlicht; gehört zur Sammlung Nutrición y salud, mit Übersetzung aus dem Englischen von Begoña Merino Gómez und Farbfotografien.

Für alle, die sich kohlenhydratarm ernähren möchten und schnelle Rezepte für den Alltag suchen, ohne auf abwechslungsreiche Gerichte zu verzichten.