von Frances Moore Lappé · tapa blanda · ISBN 9788402085320
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Descubre cómo la alimentación racional puede llevarte al equilibrio perfecto de tu salud con 'Dietas para la salud' de Frances Moore Lappé. Este libro, publicado en 1982, ofrece una guía completa sobre dietética y nutrición. Aprende a tomar decisiones informadas sobre tu alimentación y a mejorar tu bienestar general. Ideal para aquellos interesados en la salud y el bienestar a través de la nutrición.
Frances Moore Lappé ist eine Aktivistin gegen den Welthunger und seine Ursachen. Als entscheidenden Hebel zur Bekämpfung des Welthungers sieht Lappé eine pflanzliche Ernährung und eine Reduktion des Fleischkonsums. Ebenso vertritt sie das Konzept des „Food First“ bzw. der Ernährungssouveränität.
