von Robert C. Atkins, Fran Gare · M. Evans and Company · tapa dura · ISBN 9780871319258
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«Dr. Atkins' New Diet Cookbook» ist das Kochbuch von Robert C. Atkins und Fran Gare, veröffentlicht von M. Evans & Company in gebundener Ausgabe (208 Seiten, auf Englisch).
Das Werk enthält 250 Rezepte, Sieben-Tage-Speisepläne, Ernährungsziele und Tipps für Reisen und Essen außer Haus. Es enthält außerdem wissenschaftliche und klinische Daten zu den Vorteilen einer kohlenhydratarmen Ernährung zur Kontrolle des Cholesterinspiegels, zur Linderung von Müdigkeit und zur Reduzierung von Allergien.
Diese Ausgabe, veröffentlicht im Jahr 2000, ergänzt das Werk «Dr. Atkins' New Diet Revolution».
Geeignet für Leser, die sich für die Atkins-Diät, kohlenhydratarmes Kochen und Gewichtskontrolle durch Ernährung interessieren.
wissenschaftlicher Artikel
