
von Robert C. Atkins · Vermilion · tapa blanda · ISBN 9780091889487

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«Dr. Atkins New Diet Revolution» ist der Diät-Ratgeber von Robert C. Atkins, veröffentlicht von Vermilion als Taschenbuch (560 Seiten, auf Englisch).
Erklärt den kohlenhydratarmen Ernährungsplan von Dr. Atkins, der zum Abnehmen ohne Kalorienzählen entwickelt wurde. Diese überarbeitete Ausgabe erweitert die theoretischen Grundlagen der Methode, gibt Ratschläge für die Umsetzung zu Hause und unterwegs, ergänzt Tabellen in einem Kapitel über Bewegung und enthält hundert Rezepte.
Robert C. Atkins, Kardiologe und Gründer des Atkins Centre for Complementary Medicine in New York, veröffentlichte das Werk ursprünglich 1972; diese Ausgabe von 2003 enthält Bibliografie und Index.
Richtet sich an ein allgemeines Publikum, das an Gewichtsverlust, gesunder Ernährung und kohlenhydratarmen Diäten interessiert ist.

wissenschaftlicher Artikel
