El jamón de York no existe

Inhaltsangabe von El jamón de York no existe

«El jamón de York no existe» ist der Gesundheits- und Ernährungsratgeber von Marián García, erschienen bei La Esfera de los Libros als Taschenbuch (256 Seiten, auf Spanisch).

Als Apothekerin und Ernährungswissenschaftlerin räumt Marián García mit Ernährungsmythen auf und lehrt, Supermarkt-Etiketten mit gesundem Menschenverstand zu lesen. Anhand so beliebter Produkte wie York-Schinken oder Krabbenstäbchen zeigt sie, wie man Marketingfallen vermeidet, Zutaten wie Glutamat versteht und besser einkauft, ohne das Budget zu sprengen.

«El jamón de York no existe» gehört zur Reihe Psychologie und Gesundheit und wurde 2019 veröffentlicht. Das Buch enthält ein Vorwort von Laura Baena Fernández und ein Nachwort von Gemma del Caño Jiménez.

Für die breite Öffentlichkeit, die mit mehr Urteilsvermögen einkaufen und verstehen möchte, was hinter den Etiketten von Lebensmitteln steckt.