von Jon Gabriel · Urano · tapa blanda · ISBN 9788479537289
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«El método Gabriel: Transforma tu cuerpo sin hacer dieta» ist der Gesundheits- und Wellness-Essay von Jon Gabriel, veröffentlicht von Urano als Taschenbuch (256 Seiten).
Jon Gabriel erklärt, wie er nach dem Studium von Biochemie, Ernährung, Neurobiologie und Psychologie Gewicht verlor. Das Buch vertritt die Ansicht, dass der Körper Fett als Schutz speichert, sodass Abnehmen nicht über eine Diät, sondern über das Verstehen und Arbeiten mit dieser inneren Logik erfolgt.
Es gehört zur Sammlung Ernährung und Diätetik von Urano. Es wurde ursprünglich 2008 auf Englisch als The Gabriel Method veröffentlicht.
Für Leser, die eine nicht-restriktive Sicht auf Gewichtsverlust und Wohlbefinden aus Ernährung und Psychologie suchen.
