von Eva Fanquist-Skubla · Ed. Ed. C’rculo de Lectores · tapa blanda · ISBN 9788422672876
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«El nuevo libro de las salsas» ist das Kochbuch von Eva Fanquist-Skubla, veröffentlicht von Círculo de Lectores als Taschenbuch (79 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch, das sich auf Saucen als Begleitung für alle Arten von Gerichten konzentriert, mit über zweihundert Rezepten, die von klassisch bis originell und exotisch reichen. Enthält süße und herzhafte Versionen, einfache oder raffinierte, gedacht für die Verwendung von Vorspeisen bis Desserts.
«El nuevo libro de las salsas» wurde 1998 veröffentlicht.
Für Kochbegeisterte, die ihren Gerichten mit hausgemachten Saucen eine besondere Note verleihen möchten.
