von Anna Mallol Kichner, Glòria Baliu de Kirchner · NOGUER Y CARALT · tapa blanda · ISBN 9788421765203
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«El Plaer de Menjar Sense Sal» ist der Gesundheits- und Wellness-Ratgeber von Anna Mallol Kichner und Glòria Baliu de Kirchner, erschienen bei Noguer y Caralt als Taschenbuch.
El Plaer de Menjar Sense Sal lädt dazu ein, die natürlichen Aromen von Lebensmitteln neu zu entdecken, und zeigt, wie man mit wenig oder ohne Salz kocht. Anna Mallol Kichner und Glòria Baliu de Kirchner schlagen Mittel vor, um den Geschmack der Zutaten zu verstärken und schmackhafte, gesunde Gerichte zu erzielen.
Die Ausgabe umfasst 119 Seiten und erschien 2004.
Es ist eine geeignete Lektüre für Menschen, die ihren Salzkonsum reduzieren möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.
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