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Escuela de cocina y buena mesa. Vol 3. Cómo preparar pescados y mariscos
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EducaciónISBN | 9788422674436
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Produktdetails
Seiten: 143 Seiten
Autor: Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak
Verlag: Verlag noch zu bestätigen
ISBN: 9788422674436
Format: tapa dura
Sprache: es-ES
Erscheinungsdatum: 1/1/1999
ISBN: 9788422674436
Inhaltsangabe von Escuela de cocina y buena mesa. Vol 3. Cómo preparar pescados y mariscos
Descubre los secretos de la cocina de pescados y mariscos con este volumen de la serie 'Escuela de Cocina y Buena Mesa'. Karlos Arguiñano y Juan Mari Arzak, dos de los chefs más reconocidos de España, te guiarán a través de recetas deliciosas y técnicas culinarias expertas. Aprende a preparar platos exquisitos con los mejores ingredientes del mar.
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Über den Autor
Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano ist ein spanischer Koch und Unternehmer, er gehört zur ethnischen Minderheit der Basken. Er ist bekannt durch seine Kochprogramme im spanischen Fernsehen und durch seine Auftritte in einigen spanischen Kinofilmen.
Geboren 1948Seit 19637 veröffentlichte Titel63 Jahre Schreiben
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