von Luciano Proietti · Sonda · tapa blanda · ISBN 9788871065571
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«Figli vegetariani» ist Luciano Proiettis vegetarischer Erziehungsratgeber, veröffentlicht von Sonda als Taschenbuch (152 Seiten, auf Italienisch).
Das Buch leitet Eltern an, wie sie ihre Kinder von der Kindheit bis zur Adoleszenz mit einer vegetarischen Ernährung erziehen können. Es erklärt, wie man den Nährstoffbedarf von Kindern sicherstellt, bietet praktische Richtlinien für den Alltag und enthält Rezepte und Vorschläge für vegetarische Menüs.
Der vollständige Titel lautet «Figli vegetariani. Come allevare i figli dall'infanzia all'adolescenza con la dieta vegetariana». Es gehört zur Guide-Reihe von Sonda und wurde 2009 veröffentlicht.
Für Eltern, die ihre Kinder vegetarisch ernähren möchten und klare Richtlinien für die Umsetzung zu Hause benötigen.
