von Karlos Arguiñano · Edita Circulo de Lectores · tapa dura · ISBN 9788422682530
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«Frutas» ist der Ernährungs- und Gesundheitsratgeber von Karlos Arguiñano, erschienen bei Círculo de Lectores als gebundene Ausgabe (255 Seiten, auf Spanisch).
Ein praktischer Ratgeber über Obst im Rahmen einer gesunden Ernährung: Er stellt die wichtigsten Sorten vor, erklärt ihre Eigenschaften und Nährwerte und schlägt kreative, ausgewogene Rezepte vor, um sie in den täglichen Küchenalltag einzubauen.
Das Werk gehört zur Reihe «Guías de alimentación y nutrición» und enthält Farbabbildungen sowie ein abschließendes Literaturverzeichnis (Seiten 253-255).
Gedacht für alle, die Obst besser kennenlernen und ihre tägliche Ernährung verbessern möchten.
Karlos Arguiñano ist ein spanischer Koch und Unternehmer, er gehört zur ethnischen Minderheit der Basken. Er ist bekannt durch seine Kochprogramme im spanischen Fernsehen und durch seine Auftritte in einigen spanischen Kinofilmen.
