von Jean-Louis Robert · Opeasi · tapa blanda · ISBN 9783907499283
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«Gratins et soufflés» ist das Kochbuch von Jean-Louis Robert, veröffentlicht von Opeasi in broschierter Ausgabe (60 Seiten, auf Französisch).
Rezeptbuch, das sich auf zwei Zubereitungen der französischen Küche konzentriert: Gratins und Soufflés. Es vereint Rezepte zur Zubereitung von Gratin-Gerichten und Soufflés; das Cover des Buches zeigt sie bereits auf einer dekorierten Platte serviert.
Veröffentlicht 1997. Die ISBN der Ausgabe ist 9783907499283; der Umschlag enthält das Wort «Recettes».
Dieses Rezeptbuch richtet sich an Köche, die zu Hause Gratins und Soufflés zubereiten möchten.
Robert Jean Louis Le Gall OSB ist ein französischer Ordensgeistlicher und emeritierter römisch-katholischer Erzbischof von Toulouse sowie emeritierter Primas von Gallia Narbonensis.
