von Mary Alice Lamberty, Isabel Moore, Veronica Sperling · tapa dura · ISBN 9788470911224
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«Guía práctica de la cocinera» ist ein Kochbuch von Mary Alice Lamberty, Isabel Moore und Veronica Sperling (Jaimes Libros, gebundene Ausgabe, 127 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch behandelt die Hausmannskost durch die Zubereitung von Tiefkühlkost, Kompotten, Marmeladen, Weinen und anderen kulinarischen Ergänzungen. Es vereint Rezepte und Ratschläge zur Konservierung und Zubereitung mit Erklärungen, die darauf ausgerichtet sind, alltägliche Küchenaufgaben zu lösen und die Vorratskammer zu füllen.
Das Buch ist in gebundener Ausgabe und hat 127 Seiten. Veröffentlicht in Barcelona im Jahr 1978. Die spanische Übersetzung ist von Diorki unterzeichnet.
Gedacht für Anfänger und erfahrene Köche, die ihre kulinarischen Kenntnisse erweitern möchten.
