
von Daniel Green, Catherine Collins · Kyle Books · tapa blanda · ISBN 9781856268677

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«Healthy Eating for Lower Cholesterol» ist das Kochbuch von Daniel Green und Catherine Collins, erschienen bei Kyle Books als Taschenbuch (144 Seiten, auf Englisch).
Kochbuch mit über hundert Rezepten, um den Cholesterinspiegel in Schach zu halten, ohne auf Geschmack zu verzichten. Die Diätassistentin Catherine Collins verfasst die einleitenden Ratschläge und der Koch Daniel Green schlägt Gerichte wie Buchweizenpfannkuchen oder mediterran gebackenen Kabeljau vor, mit Nährwertanalyse für die ganze Familie.
Gehört zur Reihe Healthy Eating, in Zusammenarbeit mit Heart UK, der Cholesterin-Wohltätigkeitsorganisation. Das Original wurde 2007 veröffentlicht und diese englische Ausgabe stammt aus dem Jahr 2009.
Für alle, die mit Genuss essen möchten, während sie auf ihren Cholesterinspiegel achten, und die praktische Orientierung einer Diätassistentin und eines Kochs suchen.

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