von Mondadori Electa · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788444120379
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«Hoy cocino yo. Recetas Light» ist das Buch der leichten Küche von Mondadori Electa, veröffentlicht von Editorial Everest in Taschenbuch (896 Seiten, auf Spanisch).
Gesundes Kochbuch mit über 400 Gerichten unter 300 Kalorien, von Vorspeisen bis Desserts. Jedes Rezept enthält Fotografie, Schritt-für-Schritt-Erklärung, Kalorienwert, Zeit und Schwierigkeitsgrad. Es gibt auch Menüs für besondere Anlässe, Kalorientabellen, Ernährungsratschläge und Vorschläge zum Anrichten der Gerichte.
Erste Ausgabe veröffentlicht im November 2008. Das Werk gehört zur Sammlung Autorenküche.
Geeignet für alle, die eine ausgewogene und schmackhafte Ernährung mit kalorienarmen Gerichten suchen.
