von Octopus Publishing Group · tapa blanda · ISBN 9780753711934
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«Ice Creams» ist das Eiscreme-Rezeptbuch von Octopus Publishing Group, veröffentlicht von Bounty Books als Taschenbuch (64 Seiten, auf Englisch).
Praktisches Rezeptbuch für hausgemachtes Eis, mit Vorschlägen, die von klassischen Geschmacksrichtungen bis zu originelleren Kombinationen reichen. Enthält Schritt-für-Schritt-Anleitungen und nützliche Tipps für eine cremige Textur und ansprechende Ergebnisse, ohne spezielle Maschinen.
Ursprünglich 2005 von Bounty Books veröffentlicht.
Für Hobbyköche, die Eisdesserts ohne Komplikationen zubereiten möchten.
