von Veronika Müller · Gräfe und Unzer · tapa blanda · ISBN 9783774236288
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«Köstliche Ei-Gerichte» (von einfach bis raffiniert) ist das Kochbuch von Veronika Müller, erschienen bei Gräfe und Unzer als Taschenbuch, auf Deutsch.
Sammelt Eierrezepte für süße und herzhafte Gerichte: von Omeletts und Rührei bis zu Quiches, Soufflés, Pfannkuchen, Crêpes und Desserts wie Eierpunsch oder Vanillecreme. Enthält Vorschläge von einfach bis raffiniert, mit praktischen Tipps, detaillierten Illustrationen und Farbfotos.
Der Untertitel ist «von einfach bis raffiniert»; entspricht der 2. Auflage von 1986, einer inhaltlich unveränderten Neuausgabe, in der Reihe GU Küchen-Ratgeber.
Für Liebhaber der Hausmannskost, die Eiergerichte von einfach bis raffiniert zubereiten möchten, mit Unterstützung durch Illustrationen und praktische Tipps.
Entdecke gebrauchte Bücher von Veronika Müller.
