von Ramón Fernández-Andés · Musicfilms · tapa blanda · ISBN 9788461279067
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«La cocina del abuelo: El marisco y sus secretos» ist ein Meeresfrüchte-Kochbuch von Ramón Fernández-Andés (Musicfilms, Taschenbuch, 159 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch, das sich auf Meeresfrüchte konzentriert: erklärt die Geheimnisse dieses Produkts aus dem Meer und schlägt Rezepte zur Zubereitung vor, begleitet von Tipps und Tricks, um das Beste daraus in der Küche herauszuholen.
Erste Ausgabe, veröffentlicht 2008, mit Klappen, im Format 20 x 13 cm und 159 Seiten; gehört zur Kategorie Haushalt und Kochen.
Für alle, die Freude am Kochen haben und Meeresfrüchte mögen, mit Rezepten und Tipps zur Zubereitung.
