von Joaquim Agulló, M. Tura Bovet, Carme Pardo · Viena · tapa dura · ISBN 9788483305157
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«La cuina antiestrès» ist das Kochbuch von Joaquim Agulló, M. Tura Bovet und Carme Pardo, veröffentlicht von Viena als gebundene Ausgabe (184 Seiten, auf Katalanisch).
Es schlägt vor, Ernährung zur Bekämpfung von Alltagsstress zu nutzen: Es unterscheidet Lebensmittel, die Reizbarkeit und Müdigkeit fördern, von solchen, die helfen, sich zu entspannen und auszuruhen. Enthält einfache Rezepte, die in wenigen Minuten zubereitet sind, ein Kapitel über Aufgüsse und kurze Ernährungserklärungen.
Ursprünglich 2009 veröffentlicht, ist es Band 13 der Sammlung Milfulls des Verlags Viena. Es gehört zur Küche für spezifische Diäten und Gesundheitszustände.
Gerichtet an Leser, die daran interessiert sind, Ernährung und emotionales Wohlbefinden zu verbinden, mit schnellen Rezepten und verständlichen Erklärungen.
