von Josep Lladonosa i Giró · tapa dura · ISBN 9788484370444
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«La Cuina Catalana D'ahir I D'avui» ist das katalanische Kochbuch von Josep Lladonosa i Giró, veröffentlicht von Proa als gebundene Ausgabe (143 Seiten, auf Katalanisch).
Kochbuch der katalanischen Küche, das repräsentative Gerichte der gastronomischen Tradition Kataloniens vereint, von alten Rezepten bis zu moderneren Zubereitungen. Mit zahlreichen Abbildungen zeigt das Cover charakteristische Zutaten wie Knoblauch, getrocknete rote Paprika, Kräuter, Samen und Safran.
Die Ausgabe wurde im Jahr 2000 veröffentlicht und ihre ISBN ist 9788484370444.
Für Liebhaber der katalanischen Gastronomie und Kultur sowie für alle, die traditionelle und aktuelle Rezepte aus Katalonien suchen.
