La cuisine du bien maigrir, de la forme et de la santé

Inhaltsangabe von La cuisine du bien maigrir, de la forme et de la santé

«La cuisine du bien maigrir, de la forme et de la santé» ist der Ratgeber für gesundes Kochen von Jacques Fricker, erschienen bei Odile Jacob als Taschenbuch.

Jacques Fricker erläutert die Prinzipien einer gesunden Ernährung zur Gewichtskontrolle, mit Rezepten von Patrick Clavé und unter Mitarbeit von Valérie Géhin, Isabelle Revol und Marie-José Carduner. Das Buch verbindet praktische Erklärungen, Menüs und Gerichte, um gut zu essen und die Linie zu halten.

Das Werk gehört zur Reihe Guide von Odile Jacob und erschien 2001 in einer Neuauflage; es umfasst 339 Seiten auf Französisch.

Richtet sich an Menschen, die abnehmen oder sich mit Hilfe abwechslungsreicher Rezepte ausgewogener ernähren möchten.