von Jacques Fricker · Le Grand livre du mois · tapa blanda · ISBN 9782286000578
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«Manger pour bien maigrir» ist der Ernährungs- und Gesundheitsratgeber von Jacques Fricker, erschienen bei Le Grand livre du mois als Taschenbuch (233 Seiten, auf Französisch).
Jacques Fricker, Arzt und Ernährungswissenschaftler, vertritt die Ansicht, dass man zum Abnehmen nicht hungern muss, und schlägt eine wissenschaftlich fundierte Methode vor. Er erklärt, welche Lebensmittel man bevorzugen sollte, wie man sich nach dem Gewichtsverlust stabilisiert, wie man gut einkauft und wie man Restaurants, Mahlzeiten mit Freunden oder Genüsse genießen kann, ohne das Ziel zu gefährden; für Männer und Frauen.
Der Autor arbeitete am Inserm und praktizierte am Krankenhaus Bichat.
Für Leser, die gesund abnehmen und das Gewicht halten möchten, ohne auf Familienmahlzeiten oder das gesellschaftliche Leben zu verzichten.
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