von Nancy Cattan · Alpen éditions · tapa blanda · ISBN 9782914923170
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«La nouvelle minceur» ist der Gesundheits- und Ernährungsratgeber von Nancy Cattan, erschienen bei Alpen éditions als Taschenbuch (96 Seiten, auf Französisch).
Das Buch vertritt die These, dass der menschliche Körper darauf programmiert ist, wie der prähistorische Mensch zu essen, und dass die Abweichung von diesem Muster Übergewicht erklärt. Es schlägt vor, zu diesem Ursprung zurückzukehren, um ohne Verzicht abzunehmen: Es nennt Proteine, die beim Abnehmen helfen, Lebensmittel, die man meiden sollte, und Vorteile guter Fette, um das Essverhalten umzuerziehen.
Der Untertitel auf dem Umschlag lautet «Comment maigrir avec le régime paléolithique». Das Werk wurde ursprünglich 2005 veröffentlicht.
Ein Buch für Leser, die sich für Ernährung, Gewichtskontrolle und die sogenannte paläolithische Diät interessieren.
