
Tapa blanda · ISBN 9782894550328

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«Le Grand Livre des Salades et des Legumes en Salade» ist das Kochbuch von Claire Marecat, veröffentlicht von Guy Saint-Jean als Taschenbuch.
Ein französischsprachiges Kochbuch mit Schwerpunkt auf Salaten und Gemüse; es vereint abwechslungsreiche Zubereitungen, von einfachen Kombinationen bis zu aufwändigeren Vorschlägen, mit frischen und saisonalen Zutaten. Es möchte nahrhafte und ansprechende Gerichte bieten, um mehr Gemüse auf den Tisch zu bringen.
Für Liebhaber gesunder Küche, die ihr Repertoire an Salaten und Gerichten mit saisonalem Gemüse erweitern möchten.
