von Karin Maucotel, Sylvie Aï-Ali, Chantal Descazeaux, Anne Inquimbert · Editions ESI · tapa dura · ISBN 9782353552160
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«Le guide complet du potager Bio» ist der praktische Ratgeber für ökologischen Gemüseanbau von Karin Maucotel und anderen, veröffentlicht von Editions ESI in gebundener Ausgabe und auf Französisch.
Praktischer Ratgeber zum Aufbau und zur Pflege eines ökologischen Gemüsegartens von Grund auf: erklärt, wie man Gemüse auswählt, natürliche Pflege anwendet und eigenen Kompost herstellt, um gesunde und reiche Ernten zu erzielen. Enthält 37 Kultursteckbriefe und 34 Rezepte, um das eigene Obst und Gemüse vom Pflanzen bis zum Tisch zu nutzen.
Die Ausgabe stammt aus dem Jahr 2009 und ist von Karin Maucotel, Sylvie Aï-Ali, Chantal Descazeaux und Anne Inquimbert unterzeichnet.
Empfohlen für Liebhaber des ökologischen Gärtnerns, die ihr eigenes Gemüse anbauen und in der Küche verwenden möchten.
