von Marie Joly · City Editions · tapa blanda · ISBN 9782352880301
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«Le meilleur de la machine à pain» ist das Brotbackbuch von Marie Joly, erschienen bei City Editions als Taschenbuch (78 Seiten, auf Französisch).
Auswahl von 70 Rezepten für den Brotbackautomaten: Brote mit goldener Kruste, zarte Brioches, verschiedene Rührkuchen und andere Teige. Das Buch enthält praktische Tipps und Tricks für leckeres selbstgebackenes Brot mit guter Textur zu verschiedenen Tageszeiten, vom Frühstück bis zum Abendessen.
Das Buch wurde am 2. November 2006 veröffentlicht; es misst 18 x 1,5 x 18 cm und wiegt etwa 300 g.
Empfohlen für Hobbybäcker, die abwechslungsreiche und einfache Rezepte suchen.
