von Marvin Edeas · Alpen Editions · tapa blanda · ISBN 9782916784830
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«Les Secrets de santé du thé» ist das Gesundheits- und Ernährungsbuch von Marvin Edeas, erschienen bei Alpen Editions als Taschenbuch (95 Seiten, auf Französisch).
Es erklärt auf der Grundlage neuerer Forschung sowie chinesischer und japanischer Tradition, dass Tee die Gesundheit fördert und Krankheiten vorbeugen hilft. Es beschreibt, wie man Sorten auswählt, ihn zubereitet und mit Lebensmitteln kombiniert, und listet Vorteile wie Cholesterinsenkung, Gewichtskontrolle, Verbesserung des Gedächtnisses und Stärkung der Abwehrkräfte durch Antioxidantien auf.
Der Umschlag trägt den Untertitel «Faites le plein de vitalité avec le champion des aliments santé».
Für Leser, die sich für Ernährung und Naturmedizin interessieren und einen französischsprachigen Leitfaden zu den Vorteilen von Tee und deren Nutzung suchen.
