von Mauricio Wiesenthal · Salvat · tapa blanda · ISBN 9788434503519
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Los mejores vinos para cada receta» ist der Wein- und Kochführer von Mauricio Wiesenthal, erschienen bei Salvat als Taschenbuch (118 Seiten, auf Spanisch).
Das Werk schlägt eine Auswahl von Weinen vor, um konkrete Rezepte zu begleiten, mit Kriterien zur Wahl der passenden Flasche je nach Gericht und Anlass. Sein Ansatz verbindet gastronomische Kultur und Pairing, sodass der Leser sowohl Küche als auch Weinkeller besser nutzen kann.
Der Inhalt fällt in den Bereich Önologie und Weinbau; das Werk enthält Farbabbildungen und hat ein Format von 17x24 cm.
Für Koch- und Weinliebhaber, die praktische Orientierung zu Pairings und Kombinationen von Gerichten mit Flaschen suchen.
Entdecke gebrauchte Bücher von Mauricio Wiesenthal.
