Nutrirse y vivir

Inhaltsangabe von Nutrirse y vivir

«Nutrirse y vivir» ist der populärwissenschaftliche Ernährungsessay von Martine Catani, erschienen bei Urano in broschierter Ausgabe (174 Seiten, auf Spanisch).

Das Buch bringt den Anstieg degenerativer Krankheiten wie Karies, Verstopfung, Gefäßstörungen oder Krebs mit der Ersetzung lebendiger Lebensmittel durch raffinierte und industrialisierte Produkte in Verbindung. Es stellt eine kritische Prüfung der aktuellen Ernährungsgewohnheiten dar und schlägt eine Ernährung vor, die einen gesünderen Lebensstil und sogar eine innere Transformation anstrebt.

Veröffentlicht im April 1992, gehört es zur Reihe «Medicinas complementarias»; der Umschlag ordnet es der Serie «La nueva salud» zu.

Gerichtet an Leser mit Interesse an Ernährung, gesunder Kost und komplementären Therapien.