Bear Wallow Books · tapa blanda · ISBN 0655361111201
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«Old-Fashioned Herb Recipes» ist ein Kräuterkochbuch, erschienen bei Bear Wallow Books als Taschenbuch (32 Seiten, auf Englisch).
Ein traditionelles Rezeptbuch, das sich auf die Verwendung von Kräutern konzentriert und aus historischer Forschung hervorging, die Rezepte aufspürte, die über Tausende von Kilometern und Generationen hinweg über Land und Meer weitergegeben wurden. Der Verlag wahrt damit seinen Zweck, alte Rezepte an neue Generationen weiterzugeben.
Veröffentlicht 1982 von Bear Wallow Books; der Verlag hatte 1978 seinen Katalog mit Old-Fashioned Persimmon Recipes eröffnet.
Geeignet für alle, die gerne mit aromatischen Pflanzen kochen und die Geschichte traditioneller Rezepte schätzen.
