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Diätetik und Ernährung

PaläoPower

von Sabine Paul · Beck C. H. · tapa blanda · ISBN 9783406630484

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PaläoPower
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Produktdetails

Autor: Sabine Paul
ISBN: 9783406630484
Verlag: Beck C. H.
Sprache: Deutsch
Format: tapa blanda
Erscheinungsdatum: 2012
Seiten: 301 Seiten
Maße: 18.8 x 12.4 x 2.2 cm
Gewicht: 281 g
Letzte Einheit!6 Personen haben es im Warenkorb
-MwSt. inbegriffen
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Inhaltsangabe von PaläoPower

«PaläoPower» ist Sabine Pauls populärwissenschaftlicher Essay über Gesundheit und Evolution, erschienen bei Beck C. H. in Taschenbuch (301 Seiten, auf Deutsch).

Die Evolutionsbiologin Sabine Paul analysiert, warum Zivilisationskrankheiten —Fettleibigkeit, Diabetes, Allergien, Aufmerksamkeitsdefizit oder Burnout— zunehmen, und verbindet sie mit der Diskrepanz zwischen Genen und Umwelt. Durch den Vergleich des Lebens in der Steinzeit mit der Gegenwart zeigt sie, wie man natürliche Bedürfnisse zurückgewinnt und dieses evolutionäre Wissen auf Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden anwendet.

Der Untertitel lautet «Das Wissen der Evolution nutzen für Ernährung, Gesundheit und Genuss»; das Werk erschien 2012 in der beck'schen Reihe.

Empfohlen für Leser, die sich für Ernährung, Präventivgesundheit und Wissenschaftskommunikation über menschliche Evolution interessieren.



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