von Annette Wolter · PLAZA & JANES · tapa dura · ISBN 9788401602702
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«Parrilla Internacional» ist das Grillkochbuch von Annette Wolter, erschienen bei Plaza & Janés in gebundener Ausgabe (128 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch, das sich der Grillküche mit international inspirierten Rezepten widmet. Das Werk erklärt die Brattechnik und bietet praktische Empfehlungen zur Zubereitung von Fleisch, Gemüse und Obst mit guten Ergebnissen zu Hause.
Übersetzung von Luis Ogg aus dem deutschen Original «Grill-Vernügen international». Gehört zur Sammlung Biblioteca de la cocina moderna.
Für Hobbyköche, die sich für Grillen und Kochen im Freien interessieren, mit internationalen Rezepten und technischer Anleitung.
deutsche Autorin (1950-)
