von Anne Wilson · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783829002998
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«Pasta rápida» ist das Kochbuch von Anne Wilson, veröffentlicht von Konemann als Taschenbuch (62 Seiten, auf Spanisch).
Praktisches Rezeptbuch, das zeigt, dass man für guten al dente gekochten Teigwaren kein Experte der italienischen Küche sein oder stundenlang in der Küche stehen muss. Enthält Vorschläge mit cremigen Saucen, geröstetem Gemüse und anderen Beilagen, um ein klassisches Gericht in ein Express-Festmahl zu verwandeln.
Die spanische Ausgabe wurde 1999 veröffentlicht und der Originaltitel des Werks lautet Fast pasta. Die ISBN ist 9783829002998.
Es richtet sich an Köche jeden Niveaus, die in kurzer Zeit schmackhafte Nudelgerichte mit cremigen Saucen oder geröstetem Gemüse zubereiten möchten.
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