von Jaume Icart · tapa blanda · ISBN 9788486510077
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«Plantes Remeieres I De Cuina» ist der Ratgeber zu Heil- und Küchenpflanzen von Jaume Icart, erschienen bei Catalanas Comarcals als Taschenbuch (142 Seiten).
Ein allgemeinverständlicher Ratgeber, der den Leser in die Welt der wilden und kultivierten Pflanzen mit medizinischen Eigenschaften und kulinarischen Anwendungen einführt. Er erklärt, wie man sie erkennt, welche traditionellen Verwendungen sie haben und wie man sie in der täglichen Küche nutzen kann. Enthält Schwarz-Weiß-Illustrationen zur leichteren Erkennung jeder Art.
Werk erschienen 1993, auf Katalanisch geschrieben und in Schwarz-Weiß illustriert.
Für Liebhaber der Phytotherapie und der natürlichen Küche, die einen praktischen Ratgeber auf Katalanisch suchen.
