von Trudel Marquardt, Britta-Marei Lanzenberger · Editorial Hispano Europea, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788425517006
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«Recetas sabrosas sin gluten» ist das Kochbuch von Trudel Marquardt und Britta-Marei Lanzenberger, veröffentlicht von Editorial Hispano Europea in broschierter Ausgabe.
Kochbuch für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit. Es versammelt Vorschläge für Brote, Kuchen und andere glutenfreie Gerichte mit kreativen Alternativen, damit die Mahlzeiten schmackhaft und nahrhaft sind. Das Werk möchte übliche Rezepte an eine glutenfreie Ernährung anpassen, aus einem gesunden und ausgewogenen Kochansatz.
Sechste Auflage, veröffentlicht 2017. Gehört zur Sammlung «Cocina & salud».
Gerichtet an Menschen mit Zöliakie oder Glutensensitivität, die abwechslungsreiche Rezepte für das Kochen zu Hause suchen.
Tapa blanda
