¡Revitalízate!

Inhaltsangabe von ¡Revitalízate!

«¡Revitalízate!» ist der Ernährungs- und Gesundheitsratgeber von Jorge Pérez-Calvo, erschienen bei RBA Integral als Taschenbuch (272 Seiten, auf Spanisch).

Das Buch vertritt die Ansicht, dass Lebensmittel eine eigene Energie und Eigenschaften besitzen, die, gut kombiniert, die körperliche Gesundheit, die Stimmung und den Intellekt beeinflussen. Beschwerden wie Migräne, Traurigkeit, schlechte Durchblutung, Konzentrationsmangel oder Apathie können durch Ernährung behandelt werden. Es enthält ein illustriertes Rezeptbuch, um jeden Tag ein passendes Gericht auszuwählen.

Jorge Pérez-Calvo ist Arzt der Autonomen Universität Barcelona und nennt seine Praxis, die Wirkung von Lebensmitteln auf die Gesundheit zu untersuchen, «nutrición energética» (energetische Ernährung).

Für Interessierte an Ernährung, Diätetik und gesunder Küche, die ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden durch die Ernährung pflegen möchten.