tapa blanda · ISBN 9782865353156
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«Riz» ist das Reis-Rezeptbuch von Collectif, veröffentlicht in der Reihe Cuisine Facile als Taschenbuch (87 Seiten, auf Französisch).
Ein monografisches Rezeptbuch, das sich dem Reis widmet und Anregungen versammelt, um diese Zutat in die alltägliche Küche einzubeziehen. Die Rezepte reichen von Hauptgerichten bis zu Beilagen und zeigen verschiedene Arten, das Getreide zuzubereiten, im Einklang mit dem praktischen Ansatz der Reihe Cuisine Facile.
1996 veröffentlicht, erschien das Rezeptbuch im Taschenbuchformat innerhalb der Reihe Cuisine Facile.
Eine nützliche Ressource für Hobbyköche, die einfache, abwechslungsreiche und alltagstaugliche Reisrezepte suchen.
