von Martina Sollter, Christopher Marcus · Zabert Sandmann · tapa blanda · ISBN 9783898830805
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«Rucola» ist der kulinarische Ratgeber von Martina Sollter und Christopher Marcus, erschienen bei Zabert Sandmann in Taschenbuch, auf Deutsch.
Monografischer kulinarischer Ratgeber über Rucola: beschreibt seine Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten in der Küche und enthält Rezepte von frischen Salaten bis zu aufwändigeren Gerichten, mit Tipps, um Geschmack und Vielseitigkeit bei jeder Zubereitung zu nutzen.
Richtet sich an Kochbegeisterte, die neue Wege entdecken möchten, Rucola in ihre Gerichte einzubauen.
