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ISBN: 9788490320617
En 'Se me hace bola', Julio Basulto ofrece un enfoque diferente para abordar la alimentación infantil, buscando transformar la hora de la comida en un momento feliz tanto para niños como para adultos. Este libro responde a preguntas comunes de los padres, como qué hacer cuando un hijo come menos de lo esperado, si es conveniente retrasar la introducción de alimentos potencialmente alergénicos y cómo manejar la omnipresente oferta de alimentos procesados. Basulto propone una guía sencilla y efectiva, basada en una visión holística de la alimentación y respaldada por la ciencia, para que los niños se alimenten de manera saludable. El autor no busca imponer o coaccionar, sino incorporar un patrón de dieta sana en el hogar, donde los niños aprendan con el ejemplo. Este manual es una herramienta indispensable para padres responsables que buscan respuestas rigurosas y cercanas a sus dudas sobre la alimentación infantil.
