von Agnès Rambaud, Frédérique Crestin-Billet · Solar · tapa blanda · ISBN 9782263022289
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«Secrets de famille» ist der Koch- und Haushaltsführer von Agnès Rambaud und Frédérique Crestin-Billet, erschienen bei Solar als Taschenbuch (152 Seiten, auf Französisch).
Das Buch versammelt Rezepte und Techniken, um zu Hause Marmeladen, Süßigkeiten, Früchte in Schnaps, Liköre, Seifen, Schönheitscremes und sogar Tinte herzustellen. Das Werk belebt das Wissen der Großmütter wieder und schlägt natürliche Produkte vor, die leicht zuzubereiten sind, um sie selbst zu genießen, zu verschenken oder mit der Familie zu teilen.
Der Untertitel lautet «Le savoir-faire retrouvé de nos grands-mères». Das Werk wurde 1994 veröffentlicht und seine ISBN ist 978-2263022289.
Für Liebhaber der traditionellen Küche und natürlicher Produkte, die das altbewährte hausgemachte Wissen wiederbeleben möchten.
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