von Valérie Berry · Círculo De Lectores · tapa blanda · ISBN 9788467249927
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«Tapas en 3 pasos» ist das Kochbuch von Valérie Berry, erschienen bei Círculo de Lectores als Taschenbuch (160 Seiten, auf Spanisch).
Praktisches Kochbuch mit 80 Ideen für abwechslungsreiche Tapas, geordnet nach Hauptzutat: Ei, Gemüse, Meeresfrüchte, Fleisch, Käse und süße Optionen. Jedes Rezept wird in drei einfachen Schritten gelöst —vorbereiten, kochen und servieren— und nutzt alltägliche Zutaten, um Gäste ohne Komplikationen zu überraschen.
Das Werk erschien im Juni 2012; die Fotografien der Gerichte stammen von Jeff Wood; der Text ist auf Spanisch.
Für Hobbyköche, die schnelle Ideen für Vorspeisen und originelle Tapas zum Teilen mit Gästen suchen.
