von Varios autores · Tikal-Susaeta · tapa blanda · ISBN 9788430552009
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«Tartas, bizcochos y pasteles caseros» ist das Backbuch von Varios autores, veröffentlicht von Tikal-Susaeta in Taschenbuch (96 Seiten, auf Spanisch).
Backbuch für hausgemachte Kuchen, Biskuit und Torten. Das Buch enthält Rezepte von Profiköchen, dreimal getestet, und ein Glossar zur Klärung von Fragen; es ist ein abwechslungsreicher Vorschlag, um zu Hause Desserts zu machen und zu teilen.
Das Buch ist Teil der Sammlung «El Rincón del Paladar». Das ursprüngliche Veröffentlichungsdatum ist der 21. Januar 2005.
Das Buch richtet sich an Liebhaber des hausgemachten Backens ab 16 Jahren, die sich für Kuchen, Biskuit und Torten interessieren.
