von Cecilia Norman · ISBN 9780861016167
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«The Book of Grilling & Barbecues» ist Cecilia Normans Kochbuch über Barbecue und Grillen, erschienen 1989.
Praktischer Leitfaden für Grillen und Barbecue mit Rezepten und Grilltechniken: erklärt, wie man das Feuer beherrscht und Gerichte über glühenden Kohlen zubereitet, mit Vorschlägen von klassischen Zubereitungen bis zu innovativeren Kreationen.
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