von Cecilia Norman · tapa blanda · ISBN 9788487251467
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«Todo sobre barbacoas» ist das Kochbuch von Cecilia Norman, erschienen bei Elfos Ediciones als Taschenbuch (120 Seiten, auf Spanisch).
Ein praktischer Leitfaden für kreatives Grillen mit durchgehend farbig illustrierten Rezepten, von Meeresfrüchtespießen und in Kürbis servierten Eintöpfen bis zu dekorativen Vorschlägen wie Grillgerichten in Fruchtform. Ein Handbuch, das dazu gedacht ist, auffällige Gerichte zuzubereiten und Mahlzeiten im Freien zu beleben.
Spanischsprachige Ausgabe, veröffentlicht 1995; Übersetzung von Marta Bernat.
Empfohlen für Koch- und Outdoor-Essensliebhaber, die originelle Ideen für ihr Grillen suchen.
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