von Barbara J. Rolls, Robert A. Barnett · William Morrow Paperbacks · tapa blanda · ISBN 9780060932725
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«The Volumetrics Weight-Control Plan» ist das Gesundheits- und Ernährungsbuch von Barbara J. Rolls und Robert A. Barnett, in Taschenbuch (336 Seiten, auf Englisch).
Das Werk basiert auf dem Konzept der Energiedichte: der Anzahl an Kalorien pro Portion, und schlägt vor, Lebensmittel zu wählen, die mit weniger Kalorien sättigen. Es erklärt, wie Fett, Ballaststoffe, Proteine und Wasser das Sättigungsgefühl beeinflussen, und enthält 60 einfache Rezepte sowie ein Programm für Bewegung und Verhaltensmanagement zur Gewichtserhaltung.
Es ist der erste Band der Reihe «Volumetrics».
Für alle, die ohne Hunger abnehmen möchten, mit einer Methode, die auf der Wissenschaft der Ernährung und der Wahl sättigender Lebensmittel basiert.
