
von Ignacio Medina · Libros Tobal · tapa dura · ISBN 9788498152982

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«Verduras II» ist das Kochbuch von Ignacio Medina, erschienen bei Libros Tobal in gebundener Ausgabe (69 Seiten, auf Spanisch).
Ein Kochbuch, das sich dem Gemüse widmet, mit Rezepten und Tipps, um saisonale Produkte optimal zu nutzen. Es versammelt einfache Vorschläge, um mehr Gemüse in die tägliche Ernährung einzubauen und abwechslungsreiche, nahrhafte und schmackhafte Gerichte zu genießen.
2006 veröffentlicht, ist es der zweite Band der Reihe «Cocina de El País».
Für Köche, die pflanzliche Inspiration suchen, und für alle, die mehr saisonales Gemüse essen möchten.

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