Wok

Inhaltsangabe von Wok

«Wok» ist das Kochbuch mehrerer Autoren, veröffentlicht von Parragon in broschierter Ausgabe (256 Seiten, auf brasilianischem Portugiesisch).

Kochbuch, das sich der Küche mit dem Wok widmet: praktische und schmackhafte Rezepte, Schritt für Schritt erklärt und illustriert, um sie zu Hause einfach zuzubereiten. Der Band konzentriert sich auf Gerichte mit asiatischer Inspiration und schnelle, gesunde Küche und enthält Vorschläge wie Garnelen mit Zwiebel und Koriander, begleitet von Gewürzen und Knoblauch.

Das Kochbuch wurde 2008 veröffentlicht und sein Umschlag enthält den Untertitel «Receitas práticas e saborosas ilustradas passo-a-passo».

Geeignet für Einsteiger in die Wok-Küche und für erfahrene Köche, die ihr Repertoire an asiatischen Gerichten erweitern möchten.