Wok

Inhaltsangabe von Wok

«Wok» ist ein Wok-Kochbuch von Rudolf-August Oetker, erschienen bei Rebo Productions als Taschenbuch (95 Seiten, auf Niederländisch).

Das Kochbuch vereint über vierzig erprobte Rezepte für das Kochen im Wok: Gerichte im orientalischen Stil, indische Snacks und chinesische Rezepte, mit Pfannengerichten, Frittiertem und geschmorten Gemüsen. Es enthält Kochanleitungen, Anrichtetipps, Variationen und Fotografien zu jedem Gericht.

Die Ausgabe trägt den Untertitel «Kleurrijke, pittige en snelle roerbak-, frituur- en smoorgerechten»; Lia Pot wird als Übersetzerin genannt.

Dieses Kochbuch eignet sich für Hobbyköche, die sich mit dem Wok vertraut machen und unkompliziert schnelle asiatische Gerichte zubereiten möchten.