von Xabier Gutiérrez · Everest · tapa blanda · ISBN 9789895014972
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«Abra o Frigorifico e Cozinhe Com o Que Encontrar» ist das Kochbuch von Xabier Gutiérrez, veröffentlicht von Everest in Taschenbuch, auf Portugiesisch.
Der Vorschlag ist, den Kühlschrank zu öffnen, zu sehen, welche Zutaten vorhanden sind, und daraus zu kochen: Wenn es zum Beispiel Wassermelone und Sardinen gibt, zeigt das Buch, wie man sie nutzen kann. Es gibt keine festen Rezepte oder Mengen; es lädt dazu ein, mit Küchenutensilien zu improvisieren und jedes Gericht selbst zu lösen.
Veröffentlicht 2010 von Everest Editora. ISBN 9789895014972.
Für alle, die kulinarische Inspiration suchen und die Zutaten nutzen möchten, die sie bereits zu Hause haben.
